仙台勝山館9月定休日のお知らせ

台風も過ぎ去り、すっかり空も秋模様になりましたね。
早いもので、明日から9月。
レストランには、秋の食材が入ってきています。

勝山館のお料理で季節の移り変わりを感じていただければ幸いです^^

 

さて、仙台勝山館9月の定休日をお知らせいたします。

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■日本料理 醇泉
毎週月曜日定休※9/19は営業いたします。

■リストランテ パドリーノ・デル・ショーザン
毎週火曜日定休※別途貸し切り営業日がございます。

■ピッツェリア パドリーノ・デル・ショーザン
毎週水曜日定休

■仙台勝山館ブライダルサロン
毎週水曜日定休
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ご予約、ご来店の際はお気をつけくださいませ。

9月も仙台勝山館をよろしくお願いいたします。

 

担当/門馬

社内料理コンテストを開催しました!

 

8月29日、料理人の技術・意識の向上と、宴会料理をよりよく改良することを目的とした社内料理コンテストを行いました!

新人からベテランの料理人まで勝山館内の全料理人がエントリーし、
見た目鮮やかで、食べやすい、お客様に喜んでいただける宴会料理を考案。

各料理人の個性あふれるお料理が揃いました。

今回入賞したお料理は、実際の宴会料理として、ご提供いたしますので、どうぞご期待くださいませ^^

今後も仙台勝山館は、これまで培ってきた、料理に対しての想いや「一食懸命」の姿勢をベースとした、
新しい勝山館のおいしさを皆様へお届けしてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします!

 

親子食味体験学習を開催いたしました!

お子様に夏休みの思い出作りと、イタリアの食文化を学んでいただくことを目的とした
「親子食味体験学習」を開催いたしました!

今回のテーマは、「家庭でおいしいパスタづくり」。親子でパスタづくりの体験をしていただきました^^
そのほかに、イタリアで料理人としての修行を積んだ、パドリーノ・デル・ショーザン矢島料理長が、
自身の経験を踏まえて、イタリア料理についてのお話を。

学んで、食材を見て、体験して、味わって…楽しく食について学んでいただきました^^

ご参加いただきました、皆様、誠にありがとうございます!

また来年も開催いたしますので、ぜひよろしくお願いいたします!