とろ~りたまごとトリュフの味わいが絶妙!この秋ピッツェリアおすすめの「ビスマルク」

本格ナポリピッツァが楽しめる、 仙台勝山館1階ピッツェリアでは、秋限定のピッツァが多数登場! その中でもおすすめのピッツァが、 こちらの「ビスマルク」です! 卵は、宮城県白石市の竹鶏ファームのたまごを使用。 トリュフと宮城県白石市竹鶏ファームのたまごを合わせた秋の香りとたまごの濃厚な味わいをお楽しみいただけるピッツァです。   竹鶏ファームの卵は、「エサ、水、空気」と鶏を飼育するための、 重要なポイントに 竹炭を使用。 「エサ」には、独自の配合で竹炭を調合。卵独特のくさみを取り除く効果のほか、 血糖値を下げたり、DHAの吸収を高める、といった健康効果も。 鶏が飲む「水」は、竹炭を浄化したもの。 産卵後の洗浄にも、竹炭で浄水した水を 使用しています。 きれいで安全な水を使うことで、鶏の健康にもつながりますね^^ そして「空気」も竹炭できれいに。臭いを抑え、環境にやさしい空気の清浄方法です。 とてもよい環境で育てられた卵は、臭みがなく、濃厚。 ぜひピッツェリアの秋限定ピッツァ「ビスマルク」でご賞味ください! 皆様のご来店を心よりお待ちしております! ご予約/お問い合わせ 022-213-9220   担当/門馬    

仙台勝山館おせちのご予約受付を開始いたしました!

仙台勝山館おせち料理のご予約受付を開始いたしました!

無添加、手づくりの味わいをどうぞこの機会にご賞味くださいませ。

 

 

\今回のおせち料理のラインナップはこちら/

302 和洋折衷二段重 <桐> 本体価格 32,400円(税込)

5人前の和洋折衷ニ段重です。 全26品。
昆布巻や数の子、田作りなどおせちならではの品目の他に、
「国産黒毛和牛のローストビーフ」や「ポークとフランス産フォアグラのテリーヌイチヂク風味」などの
洋の料理も盛り込みました。

実は、<桐>に盛り込んである洋のお料理はワインと相性抜群。
今年を振り返りながら、ぜひお酒と一緒にお楽しみください^^

 

301 日本料理ニ段重 <華> 本体価格 43,200円(税込)

仙台勝山館1階日本料理醇泉のおせち料理。
伊勢海老や数の子の土佐漬け、唐墨など日本のおせち料理を
存分にご堪能いただけます。
穴子の八幡巻や、のどぐろ粕漬け、子持ち鮎などお魚料理が充実。

また、「黒豆の蜜煮」は、絶品。舌触りがなめらかで、甘さが上品。
驚きの味わいをぜひお確かめください!

 

<お知らせ>

今年からお電話での受付だけではなく、
インターネットからもご購入いただけるようになっております。

ぜひこちらもご利用くださいませ。

▼仙台勝山館おせち料理購入ページ
https://www.shozankan-shop.com/2017-osechi/

尚、配送地域により、購入ボタンが異なりますので、
ご確認の上ご購入くださいませ。

今年も仙台勝山館のおせちと新年をお迎えいただければ幸いでございます。
皆様のご利用をお待ちしております!

 

担当/門馬

 

 

今年も開催!秋の味覚、トリュフ&ポルチーニフェア

仙台勝山館前の木々も少しずつ色づいてきました!
いよいよ秋本番ですね。

仙台勝山館1階リストランテパドリーノ・デル・ショーザンでは、
今年も「トリュフ&ポルチーニフェア」を開催しております!

特に、北海道の神内和牛を使ったサーロインのソテーは、
やわらかなお肉の食感と、トリュフの上品な香りをお楽しみいただける
至福のヒトサラ。

秋だけの味わいをぜひご賞味くださいませ。
開催期間は11月30日まで。

 

<メニューはこちら>

お問い合わせ/ご予約 022-222-7834

 

担当/門馬