ピエモンテワイン特集開催中

 

今日は、気持ちのよい晴天でしたね^^

仙台勝山館の日本庭園も緑が美しく輝いておりました。

 

さて、仙台勝山館1階リストランテ・パドリーノ・デル・ショーザンでは、
現在、「ピエモンテワイン」をご紹介しております!

イタリア北西部に位置するピエモンテは、
トスカーナと並ぶ、イタリア屈指の高級ワイン の産地。

そこから、ソムリエがピックアップしたおすすめワインを
3月31日まで、グラスで提供しております!

 

その中でも、おすすめの一本はこちら。

[バルバレスコ リゼルヴァ]ロベルト・サロット

グラス 2,100円

このワインの造り手ロベルト・サロットの父、
アンジェロが、 家族にも言わず、生前密かに熟成させていた、
まさに秘蔵のワイン。

アンジェロの死後、発見され、その味わいの完成度の高さに、
その一部を販売することになったそうです。

日本にはわずか数百本しか入荷されていない、
とても希少な1本です。

味わいも、ショーザンソムリエの成澤が、

「コーヒーやスパイスなどのアロマを感じる1本。
しっかりとした味わいと複雑なニュアンスは、ワインだけでも充分楽しめます。」

と絶賛。

 

このワインをグラスで楽しめる機会はとても貴重です!

3月31日までご提供しておりますので、
ぜひお試しください^^

 

(門馬)

 

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