仙台勝山館のクリスマスケーキ・クリスマスオードブルはいかがですか?

クリスマスまであと1ヶ月あまりとなりました!
みなさまのクリスマスのご予定はいかがですか?

仙台勝山館では、クリスマスケーキ・クリスマスオードブルのご予約を好評受付中です。
あたたかいお部屋で、大切な人とゆっくりクリスマスをお祝いするのも素敵ですね。

クリスマスに欠かせないケーキは、定番のガトー・オ・フレーズの他、
モンブランやムース、ティラミスなど5種類ご用意しております。
どのケーキにするか、きっと迷ってしまうはず…。ぜひおはやめにご検討ください ^^

▼詳細はこちら
https://www.shozankan-shop.com/ext/xmas-2017.html

※ご来館受け取りのみとなります。宅配は行なっていませんのでご了承ください。

今がおいしい 旬の鮮魚 鮟鱇(あんこう)料理

仙台勝山館1F日本料理醇泉(じゅんせん)に
本日鮟鱇(あんこう)が入荷しました!

 

鮟鱇(あんこう)の旬は11月から2月。
水温が低くなることで身が締まり、春先の産卵に向けて肝臓が大きくなることで
味が良くなると言われています。

 

 

 

鮟鱇(あんこう)はサイズが大きくさばきにくいので、
吊るしながらさばきます。

 

水分が多くたんぱくな鮟鱇は、唐揚げにするとふっくらとして
おいしくなります^^
濃厚な白味噌とも相性がよく、醇泉では、白味噌煮で
ご提供しております。

あん肝は、だし汁で炊いてみぞれ酢と合わせて
さっぱりと。

それぞれ夜の会席料理でご提供しております。

※写真はイメージです。

今がおいしい、
冬の味覚をぜひご賞味ください。

 

 

クリスマス限定ランチ&ディナーご予約承り中!

毎年ご好評頂いております『クリスマスランチ&ディナー』のご予約承り中!

ディナータイムには、ギターの生演奏ライブも。

素敵な音楽とお料理で、大切な方と聖夜の静かなひとときを過ごしませんか?

1日30組限定、お早めのご予約がおすすめです。

▼リストランテ パドリーノ・デル・ショーザン
http://www.shozankan.com/padrino-del-shozan/
お問い合わせ:022-222-7834